quarta-feira, 7 de setembro de 2016

Salinas da Figueira da Foz: Depois de quase desativadas, sentem agora novo impulso!

Depois de terem estado praticamente desativadas, as salinas do estuário do Mondego sentem um novo impulso. Museu do Sal já recebeu este ano perto de 7 mil pessoas (…/…) em 1971 existiam 1115 salinas, em 1936 cerca de 500 salinas, em 2016 existem 42 salinas… 
Mas há agora uma nova geração que dá outro tempero ao negócio do sal. Ser marnoto, aquele que tira o sal, era profissão que só de homens. "-Acho que estou nesta atividade só por amor. Neste momento já não é tão rentável como foi nos anos 30, mas nós temos que o tornar rentável e que seja valorizado", diz Gilda Saraiva que se assume marenota e que é também produtora de sal. 
(Notas compiladas de reportagem de hoje de TSF online que pode ler na íntegra AQUI)

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