Ora diga lá 33 e vá ao Marujo do 'Joca' outra vez!
Completou 32 anos de atividade há cerca de um mês o Sandwich Bar Marujo, a famosa hamburgaria da Figueira da Foz na rua dr. Calado 51/53 e que “toda-a-gente-conhece”!
Agora a caminho do 33º ano de atividade, o conhecido proprietário Rui Coelho, popularmente conhecido pelo 'Joca', recorda o dia de abertura a meio do mês de junho de 1990, pouco antes do São João:“...é pá, aquilo foi uma grande afluência! Uma coisa incrível! É que não havia nada parecido na Figueira da Foz a servir hamburguers, e mesmo só as conhecidas grandes marcas laboravam nalguns locais, mas não por cá!”
Para além dos hamburguers o produto gastronómico que lhe dá o nome, disponibiliza também cachorros quentes e todo o tipo de sandes, muito variadas! E só no inverno confeciona também uma especialidade de alheira!
Aliás, neste percurso que agora iniciou a caminho do “ora diga lá 33!...” o Joca acabou de lançar outras duas saborosas especialidades: o 'preguinho' com fiambre, e a sandes de pasta de atum! Que, como se costuma dizer “são daqui” (...e mão na orelha)!
Verdade que a qualidade e bons sabores das carnes que são confecionadas no Marujo se devem ao seu fornecedor de sempre, o talho Silva Martins do Paião. E nas sobremesas destacam-se os gelados e sorvetes Fini, uma marca artesanal 100% portuguesa!
O Joca não quis individualizar as inúmeras pessoas conhecidas, políticas, das artes e dos espetáculos, que já passaram no estabelecimento pois “pode esquecer algum”! Mas diz que já ali passou “toda a gente dos 6 aos 96 anos e de muitas nacionalidades” e recorda as sessões de autógrafos musicais das famosas bandas musicais GNR e Rádio Macau!
E com isto tudo já fiquei cá com uma uma fome daquelas que “não vos digo nem vos conto”! Tenho de ir ao Marujo
Lembro me bem de quando abriu era puto trabalhava numa padaria nas ferias da escola e ia lá levar o pão de hamburguer ainda hoje vou lá
ResponderEliminarSempre bom e fresco...
ResponderEliminarJurássico
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