Verde Lindo!
quarta-feira, 11 de maio de 2011
segunda-feira, 9 de maio de 2011
Maresia na Praça Nova
Figueira da Foz ausente das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal
21 pratos foram escolhidos para a final do Menu das 7 Maravilhas da Gastronomia Nacional, três por cada uma das sete categorias. A saber:
Entradas: Alheira de Mirandela, Pastel de Bacalhau de Lisboa e Setúbal e o queijo da Serra da Estrela;
Sopas: Açorda à Alentejana, Caldo Verde de Entre Douro e Minho e a Sopa da Pedra de Almeirim.
Mariscos: Amêijoas à Bulhão Pato de Lisboa e Setúbal, Arroz de Marisco de Vieira de Leiria e o Xarém com Conquilhas do Algarve.
Peixe: Bacalhau à Gomes de Sá de Entre Douro e Minho, Polvo Assado no Forno dos Açores e a Sardinha Assada de Lisboa e Setúbal.
Carne: Chanfana da Beira Litoral, Leitão da Bairrada e as Tripas à Moda do Porto.
Caça: Coelho à Caçador da Beira Litoral, Coelho à Porto Santo/Madeira à Caçador e Perdiz de Escabeche de Alpedrinha.
Doces: o Pastel de Belém, o Pastel de Tentúgal e o pudim Abade Priscos de Entre Douro e Minho.
Do Concelho da Figueira da Foz, nada.
Por um dos lados ficámos admirados por o Júri Nacional não ter escolhida a Raia com Molho de Pitáu. Perdoai-lhes Senhor, que eles não sabem o que perdem!
Por outro lado lamentamos que não tenha sido apresentado a concurso, pelos responsáveis figueirenses por esta apresentação, a Sardinha Assada (foi escolhida a de Lisboa e Setúbal!) ao invés da Sopa de Peixe que é confecionada por todo o lado. E qual foi o critério e o porquê de terem apresentado o Camarão da Costa que, sendo nosso sim senhor, e muito apreciado e saboroso, quase que não tem culinária agregada!?
E porque é que não foi apresentada a Sopa à Doentes, de Lavos, este sim, um exclusivo, rico e autêntico prato da gastronomia local? Talvez por ser um prato mal explorado pelos restaurantes figueirenses, reconheça-se! Se foi por este facto concordamos. Lamentamos, mas concordamos.
Muitos ficaram com a ideia que as escolhas foram feitas mais em função daquilo que era conveniente para alguns restaurantes locais, e não em função da ancestralidade e tipicismo da comida.
Se assim foi ou não, não o sabemos. No meio disto tudo o que ficámos mesmo a saber é que da Figueira da Foz, gastronomicamente falando, nada…
Essa é qu’é essa!!
Entradas: Alheira de Mirandela, Pastel de Bacalhau de Lisboa e Setúbal e o queijo da Serra da Estrela;
Sopas: Açorda à Alentejana, Caldo Verde de Entre Douro e Minho e a Sopa da Pedra de Almeirim.
Mariscos: Amêijoas à Bulhão Pato de Lisboa e Setúbal, Arroz de Marisco de Vieira de Leiria e o Xarém com Conquilhas do Algarve.
Peixe: Bacalhau à Gomes de Sá de Entre Douro e Minho, Polvo Assado no Forno dos Açores e a Sardinha Assada de Lisboa e Setúbal.
Carne: Chanfana da Beira Litoral, Leitão da Bairrada e as Tripas à Moda do Porto.
Caça: Coelho à Caçador da Beira Litoral, Coelho à Porto Santo/Madeira à Caçador e Perdiz de Escabeche de Alpedrinha.
Doces: o Pastel de Belém, o Pastel de Tentúgal e o pudim Abade Priscos de Entre Douro e Minho.
Do Concelho da Figueira da Foz, nada.
Por um dos lados ficámos admirados por o Júri Nacional não ter escolhida a Raia com Molho de Pitáu. Perdoai-lhes Senhor, que eles não sabem o que perdem!
Por outro lado lamentamos que não tenha sido apresentado a concurso, pelos responsáveis figueirenses por esta apresentação, a Sardinha Assada (foi escolhida a de Lisboa e Setúbal!) ao invés da Sopa de Peixe que é confecionada por todo o lado. E qual foi o critério e o porquê de terem apresentado o Camarão da Costa que, sendo nosso sim senhor, e muito apreciado e saboroso, quase que não tem culinária agregada!?
E porque é que não foi apresentada a Sopa à Doentes, de Lavos, este sim, um exclusivo, rico e autêntico prato da gastronomia local? Talvez por ser um prato mal explorado pelos restaurantes figueirenses, reconheça-se! Se foi por este facto concordamos. Lamentamos, mas concordamos.
Muitos ficaram com a ideia que as escolhas foram feitas mais em função daquilo que era conveniente para alguns restaurantes locais, e não em função da ancestralidade e tipicismo da comida.
Se assim foi ou não, não o sabemos. No meio disto tudo o que ficámos mesmo a saber é que da Figueira da Foz, gastronomicamente falando, nada…
Essa é qu’é essa!!
(No caso de desejar votar, faça-o neste jornal na secção "Links Ocasionais")
sexta-feira, 6 de maio de 2011
O Palhetas na Foz
ATENÇÃO ao Inquérito deste Jornal para o mês de maio, subordinado à seguinte pergunta:
O QUE ACHA DE MAIS IMPORTANTE PARA A FIGUEIRA DA FOZ EM 2011?
Apresentam-se 5 respostas á escolha:
O QUE ACHA DE MAIS IMPORTANTE PARA A FIGUEIRA DA FOZ EM 2011?
Apresentam-se 5 respostas á escolha:
-Arranjo do Mercado; -Arranjo da zona envolvente do Forte de Sta. Catarina; -Requalificação ribeirinha; -Intervenção no Castelo eng. Silva; -Cuidar da limpeza e dos ‘buracos’ nas ruas da cidade.
ACEDA À PÁGINA "INQUÉRITOS DO PALHETAS" (OU ENTRE DIRETAMENTE AQUI) E VOTE! A sua resposta é importante.
---------------------------------
Na página ARTES, ARTISTAS E EXPOSIÇÕES, Sofia Neto e o seu desenho Académico, e a inauguração de duas exposições no Museu.
Página EVENTOS E ESPECTÁCULOS: 'Super Hip Rock' no CAE.
Página DESPORTO, LAZER E TEMPOS LIVRES: Ginásio Clube Figueirense ganha Taça de Portugal em KickBoxing; saiba como emagrecer para o Verão; e os escoteiros de Buarcos, Grupo 207, em 'churrascada' no forte!!
E em DIVERSIDADES FIGUEIRENSES a História da Figueira ensinada aos interessados; e as homenagens a duas individualidades que muito deram à cidade: António Menano e Maria Isabel.
Noticias de vários locais de Portugal em ZONA ABERTA;
E para rir basta visitar a página EXTRAS & ORDINÁRIOS.
ACEDA À PÁGINA "INQUÉRITOS DO PALHETAS" (OU ENTRE DIRETAMENTE AQUI) E VOTE! A sua resposta é importante.
---------------------------------
Na página ARTES, ARTISTAS E EXPOSIÇÕES, Sofia Neto e o seu desenho Académico, e a inauguração de duas exposições no Museu.
Página EVENTOS E ESPECTÁCULOS: 'Super Hip Rock' no CAE.
Página DESPORTO, LAZER E TEMPOS LIVRES: Ginásio Clube Figueirense ganha Taça de Portugal em KickBoxing; saiba como emagrecer para o Verão; e os escoteiros de Buarcos, Grupo 207, em 'churrascada' no forte!!
E em DIVERSIDADES FIGUEIRENSES a História da Figueira ensinada aos interessados; e as homenagens a duas individualidades que muito deram à cidade: António Menano e Maria Isabel.
Noticias de vários locais de Portugal em ZONA ABERTA;
E para rir basta visitar a página EXTRAS & ORDINÁRIOS.
quinta-feira, 5 de maio de 2011
quarta-feira, 4 de maio de 2011
terça-feira, 3 de maio de 2011
Estrada des'estrada!
Na estrada nacional 109, mesmo na zona de entrada para a Zona Industrial da Gala, o alcatrão parece vidrado... mas está é em mau estado e a degradar-se dia a dia. Ora o local é uma das principais entradas na Figueira da Foz e assim, com a época balnear a aproximar-se, seria de toda a conveniência que os responsáveis se deixassem de 'arranjinhos' próprios... e que passassem ao arranjo "à séria" daquela via, afim de não merecer críticas dos turistas que nos visitem (que já podem até nem ser muitos) nem dos utentes locais que 'também são gente', hómessa!
domingo, 1 de maio de 2011
Figueira da Foz = Quem cuida de nós!!?
Sabe-se muito bem falar em PDM's, em obras no mercado, em renovação do forte de Sta. Catarina, em requalificações ribeirinhas (de há 20 anos a esta parte já ouvimos falar numa mão-cheia delas, mas nunca vimos nada!...) mas haver alguém que faça o básico (que é, tão somente, cuidar da Figueira da Foz e dos figueirenses) isso, tá quieto!!
sexta-feira, 29 de abril de 2011
quarta-feira, 27 de abril de 2011
Novidades n'O Palhetas na Foz
A nossa página dedicada aos 'Perdidos e Achados' (situada logo na primeira secção FIGUEIRA DA FOZ-PÁGINAS DE NOTICIAS E ACTIVIDADES) dá conta de uma carteira p
erdida; Espectáculo Infantil "Rafa e as Profissões", no CAE, de iniciativa da "Novo Olhar" na página EVENTOS E ESPECTÁCULOS; Medicina integral no 'Tao' na página EMPRESAS/FIRMAS/NEGÓCIOS; A entrega dos 'Prémios Bento Pessoa em DESPORTO, LAZER E TEMPOS LIVRES; Um Curso de Salinicultura e o Dia da Harmonia na Figueira da Foz a 04 de Maio na página DIVERSIDADES FIGUEIRENSES; Finalmente em ZONA ABERTA o lançamento de mais um livro de Lurdes Breda, agora em Lisboa.
erdida; Espectáculo Infantil "Rafa e as Profissões", no CAE, de iniciativa da "Novo Olhar" na página EVENTOS E ESPECTÁCULOS; Medicina integral no 'Tao' na página EMPRESAS/FIRMAS/NEGÓCIOS; A entrega dos 'Prémios Bento Pessoa em DESPORTO, LAZER E TEMPOS LIVRES; Um Curso de Salinicultura e o Dia da Harmonia na Figueira da Foz a 04 de Maio na página DIVERSIDADES FIGUEIRENSES; Finalmente em ZONA ABERTA o lançamento de mais um livro de Lurdes Breda, agora em Lisboa.segunda-feira, 25 de abril de 2011
domingo, 24 de abril de 2011
Estão a trabalhar para nós!
Ainda bem até porque, se há zonas das quais os figueirenses mais gostam, é do passeio que acompanha a marina e, já agora e a par da rapidez, pedem também que o seu empedrado fique, senão melhor, pelo menos como estava.
Geometria no alcatrão
quinta-feira, 21 de abril de 2011
Trocadalhos...
Depois de Mário Soares ter “desconsiderado” a Figueira da Foz negando a atribuição do seu nome a uma avenida da cidade, no tempo do recentemente falecido Eng. Duarte Silva, presidente independente pelo PSD, lemos que a nossa edilidade, agora PS, apresentou nova proposta para o mesmo fim.
Irra!! Será que o homem terá que aceitar quer queira quer não!!? Ou como agora já são ‘socialistas’ já irá aceitar!? Será que ao elenco actual da edilidade não ocorre que perante a anterior recusa, uma nova proposta não só não tem cabimento como ofende os figueirenses!?
Ou não terão mais nada em que pensar senão em promoções a eles próprios!!?
Irra!! Será que o homem terá que aceitar quer queira quer não!!? Ou como agora já são ‘socialistas’ já irá aceitar!? Será que ao elenco actual da edilidade não ocorre que perante a anterior recusa, uma nova proposta não só não tem cabimento como ofende os figueirenses!?
Ou não terão mais nada em que pensar senão em promoções a eles próprios!!?
Sintra, um grande artista!
Subscrever:
Comentários (Atom)
Translate this newspaper for other languages
CLIQUE EM MENSAGENS ANTIGAS E CONTINUE A LER 'O PALHETAS NA FOZ'
=================================================================
=================================================================
