Festival da Raia a decorrer na Figueira da Foz foi hoje tema de reportagem na SIC!
A reportagem da SIC veio à nossa cidade realizar uma reportagem sobre a raia e as suas inúmeras receitas, que podem ser saboreadas no Festival Gastronómico da Raia que decorre até ao próximo fim de semana.Em terra de pescadores, o que nunca falta é o sabor a mar. A raia é um dos peixes mais tradicionais, que vem à rede, para depois chegar ao prato. Seja com molho, frito com açorda ou até em pastéis, são inúmeras as formas de cozinhar a raia.
O festival gastronómico decorre em 12 restaurantes do concelho: A Cantarinha, Aldente, A Ver o Mar, Bijou, Caçarola Dois, Caçarola 1, Casa Marquinhas, Restaurante dos Armazéns, Kamone Bar e Petisqueira, Lota Nova, Muralha Chafarica e Pep's.
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A reportagem da SIC veio à nossa cidade realizar uma reportagem sobre a raia e as suas inúmeras receitas, que podem ser saboreadas no Festival Gastronómico da Raia que decorre até ao próximo fim de semana.
Em terra de pescadores, o que nunca falta é o sabor a mar. A raia é um dos peixes mais tradicionais, que vem à rede, para depois chegar ao prato. Seja com molho, frito com açorda ou até em pastéis, são inúmeras as formas de cozinhar a raia.
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