Ora diga lá 33 e vá ao Marujo do 'Joca' outra vez!
Completou 32 anos de atividade há cerca de um mês o Sandwich Bar Marujo, a famosa hamburgaria da Figueira da Foz na rua dr. Calado 51/53 e que “toda-a-gente-conhece”!
Agora a caminho do 33º ano de atividade, o conhecido proprietário Rui Coelho, popularmente conhecido pelo 'Joca', recorda o dia de abertura a meio do mês de junho de 1990, pouco antes do São João:“...é pá, aquilo foi uma grande afluência! Uma coisa incrível! É que não havia nada parecido na Figueira da Foz a servir hamburguers, e mesmo só as conhecidas grandes marcas laboravam nalguns locais, mas não por cá!”
Para além dos hamburguers o produto gastronómico que lhe dá o nome, disponibiliza também cachorros quentes e todo o tipo de sandes, muito variadas! E só no inverno confeciona também uma especialidade de alheira!
Aliás, neste percurso que agora iniciou a caminho do “ora diga lá 33!...” o Joca acabou de lançar outras duas saborosas especialidades: o 'preguinho' com fiambre, e a sandes de pasta de atum! Que, como se costuma dizer “são daqui” (...e mão na orelha)!
Verdade que a qualidade e bons sabores das carnes que são confecionadas no Marujo se devem ao seu fornecedor de sempre, o talho Silva Martins do Paião. E nas sobremesas destacam-se os gelados e sorvetes Fini, uma marca artesanal 100% portuguesa!
O Joca não quis individualizar as inúmeras pessoas conhecidas, políticas, das artes e dos espetáculos, que já passaram no estabelecimento pois “pode esquecer algum”! Mas diz que já ali passou “toda a gente dos 6 aos 96 anos e de muitas nacionalidades” e recorda as sessões de autógrafos musicais das famosas bandas musicais GNR e Rádio Macau!
E com isto tudo já fiquei cá com uma uma fome daquelas que “não vos digo nem vos conto”! Tenho de ir ao Marujo
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3 comentários:
Lembro me bem de quando abriu era puto trabalhava numa padaria nas ferias da escola e ia lá levar o pão de hamburguer ainda hoje vou lá
Sempre bom e fresco...
Jurássico
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