terça-feira, 6 de agosto de 2024

'Boa Cama Boa Mesa' do jornal Expresso publica hoje a rota dos melhores restaurantes da Figueira da Foz >> tendo como mote o arroz carolino e os sabores do mar!

Na sua conceituada rubrica 'Boa Cama Boa Mesa' o jornal Expresso online de hoje publica um artigo com o título “Com arroz carolino e sabores do mar, siga a rota dos melhores restaurantes da Figueira da Foz”.
No intróito pode-se ler:

O arroz carolino do Baixo Mondego é estrela nos melhores restaurantes da Figueira da Foz, que levam à mesa peixe e marisco, servido também em massadas e caldeiradas. A fama das sardinhas é tão grande como a oferta e concorre com a chora e os samos de bacalhau. Com este roteiro saiba onde comer na “Rainha das praias portuguesas.”

E continua:

“Onde comer na Figueira da Foz? A oferta gastronómica da cidade reflete o território: mar e rio. Produto endógeno de forte ligação à gastronomia tradicional, com origem em distintos locais do concelho, o arroz carolino do Baixo Mondego é estrela nos melhores restaurantes daquela que é apelidada “Rainha das praias portuguesas”.

Os restaurantes da cidade levam à mesa peixe e marisco, servido também em massadas e caldeiradas. A fama das sardinhas é tão grande como a oferta e concorre com a chora, os samos e as línguas de bacalhau. Com este roteiro conheça os melhores restaurantes da Figueira da Foz, onde também se destacam tascas e novos conceitos gastronómicos.”

E enumera, neste campo, mais de uma dúzia de restaurantes: Caçarola Dois, Olaias, Bijou, Carrossel, Gato Preto, Puro Food & Drinks, Zagallo Kitchen, Marégrafo, Tasca Maria, Pé na Areia, Kamone Bar Petisqueira, Mar à Vista e o Peleiro...

=Ilustração de pesquisa Google > Extrato de publicação online do semanário Expresso que pode ler completa AQUI=

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