Teimoso restaurante – Já não existe mas teimosamente ainda lá está... apesar de em ruínas!

As pessoas passam junto ao edifício onde se situava o conhecido e conceituado restaurante Teimoso, lamentam ter encerrado permanentemente em setembro de 2021 devido ao esvaziamento provocado pela pandemia, e tiram umas fotografias ao que pode ser visto, no momento.Por sua vez, o figueirense Fernando Curado historiou as origens e contou alguns episódios num artigo, que reproduzimos de seguida:

“O 'Teimoso' situa-se em Buarcos e é o restaurante mais antigo do concelho da Figueira da Foz.

Começou como uma simples taberna no ano de 1912, fundada por António Perez Sanchez, um trabalhador das Minas do Cabo Mondego, avô dos atuais proprietários do 'Teimoso'.

António Perez Sanchez abriu a sua taberna recorrendo a poupanças que obtivera do seu árduo trabalho como mineiro no Cabo Mondego.

Para além de vinhos e petiscos a taberna vendia também cigarros e charutos. No dia da abertura da taberna, Miguel, igualmente mineiro, pediu um charuto ao seu amigo Sanchez, para melhor celebrar a inauguração. Sanchez recusou a oferta, havia que poupar, o negócio estava só a começar, e se o Miguel ganhava tanto como ele por que não teria de pagar o charuto!?

Nem a insistência do Miguel, e nem a intervenção do administrador das minas, Antoine Bracourt, demoveram Sanchez que logo foi alcunhado de TEIMOSO.

Em 1930 Sanchez transformou a taberna em restaurante e hospedaria e, em 1960, construiu a residencial. Em 1987 a gestão passou para João Sanchez que em 1989 construiu o Aquaparque, em 1998 remodelou totalmente o Hotel e em 2001 renovou o Restaurante. Em 2005 a gerência passou para Paulo Sanchez que após se formar em Coimbra decidiu continuar o sucesso dos antecessores, renovando o Restaurante em 2005 e o Hotel em 2011.

Mas, com a pandemia de 2020 / 2021, o 'Teimoso' faliu e Manuel Teodoro foi nomeado administrador da massa falida pelo Tribunal de Montemor-o-Velho.

Com muita destreza, Manuel Teodoro vendeu o terreno ao lado do restaurante e todo o recheio deste, conseguindo, assim, angariar cerca de 1 milhão de euros que se destinaria a pagar as dívidas do restaurante.

O dinheiro desapareceu e o Tribunal de Coimbra destituiu o administrador da massa falida, em abril de 2023, e o processo arrasta-se agora pelos tribunais.

Foi assim que terminou a egrégia história de um restaurante centenário, com histórias infindáveis, por onde passaram milhares de populares e algumas celebridades.

Diz-se que, no final da década de 40, Mário Soares e Álvaro Cunhal (já na clandestinidade), reuniram-se no 'Teimoso'.

Mais tarde, Soares veio esclarecer que o encontro aconteceu de facto, não no 'Teimoso', mas junto da praia, a caminho da Serra da Boa Viagem, eventualmente nas proximidades da então taberna.

A realidade é que Mário Soares chegou a refugiar-se da PIDE bem perto da Figueira, na casa do advogado Contente Ribeiro, em Reveles, e também é verdade que adorava comer no 'Teimoso', e fumar charutos, mas, tanto quanto saib
amos, nunca os pediu nem a família Sanchez lhos ofereceu.” 

(Fotos recentes de Manuel Soares)